生姜ミルクプリンセス

コンビニでなにげなく手に取ったスイーツ、

生姜ミルクプリン。

森永乳業が、オレンジページと合同開発とあります。


生姜好きなので、買ってみたところ、

(@￣□￣@;)！！


こここれは！
今年一番おいしいスイーツでは！？


生姜の風味と、
むちぃ～っと舌で押し割る食感と、
ミルクのやさしさ柔らかさの兼ね合いが
んもう、ハンパなく好み！


オレンジページの本気具合が伝わってくる、
ねっとりこく旨プリンです。


わらびもちや、杏仁豆腐に許される、
このくらいの食感をなんと表現すべきか。


とけてなくなるふわふわふるるタイプではなく、

ある種の粘度と弾力をむっちり内包した…

(それだけ聞くと往年の細川ふみえみたいな…)


ともかく、ジャストに好ましい味わいだったのです。


そうして
私の中の生姜ミルク時代が訪れたのですが、
ヤマザキデイリーストアで、この時見かけて以来、

この商品、どこにも置いてないじゃありませんか！


コンビニのプリンチェックばかりしている今日この頃。

あれきり、
まったく御目にかかれません…( ノД`)…


森永乳業さん、どこに出荷してるんですか。。。


フーミンに逢いたい…


夢見るあまり、
ネットでいきついたレシピにまで手を伸ばしました。


生姜ミルクプリン、
あまりにも成功率の低い、奇跡のスイーツらしいのです。


成功例、失敗例を打ち明けあう、掲示板までできていました。


作り方はいたってシンプル。


皮ごとすりおろした生姜を絞り、
うつわに、大さじ一杯。

70度にあたためた牛乳(成分無調整がよいらしい)200mlに
練乳か黒糖、お砂糖を大さじ2くらいを加える、


そのあたたまった牛乳を
やおら、生姜のうつわにダバッと流し込み、

そのまま、かき混ぜない、さわらない、で、
5分放置…


すると、とろとろのミルクプリンができあがるというのです。


ゼラチンや寒天などは入れずにかたまる生姜マジック。


あのプリンが食べたいあまり、
三回挑戦しました。


掲示板の皆さんがくじけていたように、
固まりゃしない( ´△｀)


温度がいけないのか、
手際がよろしくないのか

ただの生姜牛乳です。

飲むしかない…


むなしい………



そして、
ゆうべ、三度目にして、やっと成功しました！

うそー、ほんとに
固まってくれました～ヽ(*´▽)ノ♪


しかしながら、
むきになって生姜をバカみたいに大量に投下したため、
辛い！辛いのなんの！


ポカポカ効果どころか
冷や汗が吹き出すほどに辛い！


でも、固まってくれた悦びから、
はちみつをかけながら、たいらげました。

とぅるんとぅるんです。

冷やすと、辛味が弱冠薄れ、
喉ごしもやさしい…


いや、自分の拳くらいの生姜をイッキ食いしたことになります。

体によいのか悪いのか。

しかも、
生姜をしぼった手で、目をさわってしまい、
今日はガッサガサに右目がかぶれてしまいました…(>_<)

眼帯したいくらいかぶれてます。


生姜ミルク、実験みたいですごく面白いので、
ぜひお試し頂きたいですが、
くれぐれも目はこすらないように！！


もっと極めてみたくなりますが、
昨夜の時点でむっちり感は皆無です。


やっぱり、森永さんの生姜ミルクプリンをまた食べてみたい…


フーミンに逢いたい…！(>_<)